年末年始の御菓子と喫茶
年末年始の営業予定
〜12/29(日) 通常営業
12/30(月) 休業
12/31(火) 迎春上生菓子の予約販売(喫茶はお休み)
1/1(水) 休業
1/2(木)〜7(火) お正月営業(花びら餅の喫茶・予約販売)
1/8(水),9(木) 休業
1/10(金) お持ち帰りのみ
1/11(土) @塩屋/siikaさんで花びら餅販売
1/12(日) 臨時休業
1/13(月・祝) 通常営業
1/2(木)〜7(火) 新春を祝う「花びら餅」の喫茶&予約販売

新春を祝う「花びら餅」
宮中の正月行事でお節やお供え、下賜品などに使われてきたお餅「菱葩 ひしはなびら」を元につくられた御菓子。明治時代、茶道の一流派である裏千家の第11代玄々斎が宮中より許されて初釜の御菓子として御粽司 川端道喜に依頼して生まれたが、おめでたい意味合いや甘いお餅に白味噌餡と蜜漬けの牛蒡を挟む他にはない味わいも相まって裏千家茶道に限らず新春の御菓子として全国的に愛されています。
お正月の喫茶 〜花びら餅とお抹茶〜
新春のひとときを花びら餅とお抹茶で一服しませんか。
初詣やお出掛けのついでにちょっとお立ち寄りいただけるよう、1/2〜7の6日間は1時間ずつの予約枠に変更いたします。
さっとお抹茶を点ててお出ししますので短時間でも、後のお客様のお席がご用意できる限りは時間枠を超えてゆっくりご歓談いただいても構いません。イス席でも和室でも、お好きなところでおくつろぎください。
◎日程
1/2(木)〜7(火)
11時、12時、13時、14時、15時、16時(最終17時CLOSE)
◎定員
各時間8名様まで
◎料金
1,600円(税込)
花びら餅、お干菓子、お抹茶、お番茶
◎ご予約方法
12/15(日)より下記予約ボタンからご予約ください。
前日の17時までご予約を承ります。
花びら餅のお持ち帰り(予約販売)
「花びら餅」2個入 1,200円(税込)
「花びら餅」3個入 1,800円(税込)
◎内容
花びら餅(ういろう製|白味噌餡|蜜漬け牛蒡) *大豆使用
お干菓子(お餅1つにお干菓子1つ付きます。内容はお任せください。)
*12/23(月)までにご予約いただいた場合、お干菓子2つずつお付けします。
◎お日持ち
お渡しの翌日まで(お早めにお召し上がりください)
◎お渡し時間
1/2(木)〜7(火) 10~17時
*喫茶サービス中の場合、店内で少しお待ちいただくことがございます。
◎お支払い方法
スムースにお渡しができるよう、次の方法で承ります。
・現金(できる限りおつりが無いようご用意いただけると助かります)
・タッチ決済
(クレジット・デビット、iD、QUICPay、ICOCA等交通系カード/PiTaPaは不可)
◎ご予約受付期間
12/15(日)午前7時〜お渡しの前日17時まで
★各日予定数に達しましたら締め切ります。
◎ご予約方法
下記「予約する」ボタンからお持ち帰り用予約フォームにアクセスしてご希望のお日にちを表示してご予約ください。
★予約フォームの時間帯の表示は無視してお受け取り時間帯と個数でお選びください。
見やすさを優先したため個数別に時間帯が分かれる表示になっておりますが、
いずれの個数でもお渡し時間は上記の通りで共通です。
◎ご予約の確定
受付フォームでは仮予約として承り、
当方からの予約完了メールをもって確定とさせていただきます。
◎キャンセル規定
原則、一度ご予約いただいたものにつきましてはキャンセルを承れません。
受付締切日以降のキャンセルにはキャンセル料がかかります。
12/25(水)〜お渡し日前日のご連絡 50%
お渡し日当日のご連絡 100%
【12/31限定】巳年 迎春上生菓子
大晦日〜元日にかけてお楽しみいただける上生菓子のセットを予約販売いたします。
干支の巳にちなんだ御菓子や松竹梅などお正月にふさわしい御菓子で
2個入、3個入、4個入、6個入の詰め合わせをご用意いたします。
各詰め合わせ内容は下記をご覧ください。
(詰め合わせ内容のご変更は承れません。ご容赦ください。)
上段左から
『千歳 -ちとせ-』(松) 薯蕷きんとん|白小豆粒餡 *山芋使用
『若竹 -わかたけ-』 柚子羊羹|道明寺餅
『福梅 -ふくうめ-』 薯蕷練切|小豆こし餡 *山芋使用
下段左から
『初笑み -はつえみ-』 羽二重餅|白小豆こし餡 *卵使用
『巳のり -みのり-』 黄味村雨|栗入り小倉羊羹 *卵使用
『ことほぎ』 薯蕷きんとん|丹波大納言小豆粒餡 *山芋使用
[お渡し] 12/31(火) 10〜17時
[お日持ち] 1/1 元日まで(お早めに)
◎お渡し
12/31(火) 10〜17時
ご予約時に[AM:10〜12時]または[PM:12〜17時]のいずれかをお選びください(後日変更可)
◎お支払い方法
スムースにお渡しができるよう、次の方法で承ります。
・現金(できる限りおつりが無いようご用意いただけると助かります)
・タッチ決済
(クレジット・デビット、iD、QUICPay、ICOCA等交通系カード/PiTaPaは不可)
◎ご予約受付期間
12/15(日)午前7時〜12/24(火)24時まで
★予定数に達しましたら締め切ります。
◎ご予約方法
下記「予約する」ボタンからお持ち帰り用予約フォームにアクセスして「12/31」を表示してご予約ください。
★予約フォームの時間帯の表示は無視してお受け取り時間帯と個数でお選びください。
見やすさを優先したため個数別に時間帯が分かれる表示になっておりますが、
いずれの個数でもお渡し時間は上記の通りで共通です。
◎ご予約の確定
受付フォームでは仮予約として承り、
当方からの予約完了メールをもって確定とさせていただきます。
◎キャンセル規定
原則、一度ご予約いただいたものにつきましてはキャンセルを承れません。
受付締切日以降のキャンセルにはキャンセル料がかかります。
12/25(水)〜お渡し日前日のご連絡 50%
お渡し日当日のご連絡 100%

巳年迎春(2個入) 900円(税込)
◎内容:上生菓子2種×1個ずつ
『巳のり -みのり-』
黄味村雨|栗入り小倉羊羹 *卵
『ことほぎ』
薯蕷きんとん|丹波大納言小豆粒餡 *山芋

巳年迎春(3個入) 1,350円(税込)
◎内容:上生菓子3種×1個ずつ
『初笑み -はつえみ-』
羽二重餅|白小豆こし餡 *卵
『巳のり -みのり-』
黄味村雨|栗入り小倉羊羹 *卵
『ことほぎ』
薯蕷きんとん|丹波大納言小豆粒餡 *山芋

巳年迎春(4個入) 1,800円(税込)
◎内容:上生菓子4種×1個ずつ
『千歳 -ちとせ-』(松)
薯蕷きんとん|白小豆粒餡 *山芋
『若竹 -わかたけ-』
柚子羊羹|道明寺餅
『福梅 -ふくうめ-』
薯蕷練切|小豆こし餡 *山芋
『巳のり -みのり-』
黄味村雨|栗入り小倉羊羹 *卵

巳年迎春(6個入) 2,700円(税込)
◎内容:上生菓子6種×1個ずつ
『千歳 -ちとせ-』(松)
薯蕷きんとん|白小豆粒餡 *山芋
『若竹 -わかたけ-』
柚子羊羹|道明寺餅
『福梅 -ふくうめ-』
薯蕷練切|小豆こし餡 *山芋
『初笑み -はつえみ-』
羽二重餅|白小豆こし餡 *卵
『巳のり -みのり-』
黄味村雨|栗入り小倉羊羹 *卵
『ことほぎ』
薯蕷きんとん|丹波大納言小豆粒餡 *山芋